脂肪燃焼スープ
材料 (2人前)
- キャベツ50g
- 玉ねぎ50g
- にんじん50g
- セロリ (茎)50g
- カットトマト缶200g
- 水200ml
- (A)コンソメ顆粒大さじ1
- (A)粗挽き黒こしょうひとつまみ
作り方
- 準備.にんじんは皮をむいておきます。 セロリは筋を取り除いておきます。
- 1.キャベツ、玉ねぎ、にんじん、セロリは1cm角に切ります。
- 2.鍋に1、カットトマト缶、水を入れ混ぜ、中火にかけひと煮立ちさせます。
- 3.中火のまま、(A)を加えて混ぜ、蓋をし、にんじんがやわらかくなるまで10分程加熱して、火から下ろします。
- 4.器に盛り付け、完成です。