簡単鶏もも肉のゆず胡椒焼き

作り方

• 1.
  長ねぎは芯を除いて千切りにして白髪ねぎにし、水にさらします。鶏もも肉は一口大に切ります。
• 2.
  ボウルに、1の鶏もも肉とゆず胡椒を入れ、揉み込みます。
• 3.
  中火に熱したフライパンに、サラダ油をひき、2を皮の面から焼きます。焼き色が付いたら裏返し、弱火で中に火が通るまで蒸し焼きにします。
• 4.
  お皿に3の鶏もも肉とポン酢、1の長ねぎを盛り付けて完成です。