たっぷりきのことくるみのブルーチーズパイ はちみつがけ

たっぷりきのことくるみのブルーチーズパイ はちみつがけ
調理時間：40分
費用目安：500円前後

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

材料 (2人前)

  • 冷凍パイシート (20×10cm)
    1枚
  • しめじ
    100g
  • ブラウンマッシュルーム
    2個
  • 薄切りハーフベーコン
    30g
  • 塩こしょう
    小さじ1/4
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • ブルーチーズ
    40g
  • カシューナッツ (砕いたもの)
    10g
  • はちみつ (仕上げ)
    大さじ1

作り方

  • 準備.
    冷凍パイシートはパッケージの表記に従って解凍しておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。
  • 1.
    しめじは石づきを切り落とし、小房に分け、粗みじん切りにします。ブラウンマッシュルームは細かく刻みます。薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  • 2.
    中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れしんなりするまで炒めます。塩こしょうを加えて全体に味が馴染むまで炒めたら火からおろします。
  • 3.
    冷凍パイシートを麺棒で5mmの厚さに伸ばします。
  • 4.
    2、ブルーチーズ、カシューナッツをのせ180℃のオーブンで20分程こんがり色付くまで焼きます。
  • 5.
    中心まで火が通ったら取り出し、器に盛り付け、はちみつをかけたら完成です。