クレソンたっぷり タコとじゃがいものサラダ

作り方

• 準備.
  じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
• 1.
  クレソンは3cm幅に切ります。
• 2.
  タコは一口大に切ります。
• 3.
  じゃがいもは乱切りにして耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで竹串がスッと刺さるまで3分程加熱します。
• 4.
  ボウルに(A)を混ぜ合わせ、2と水気を切った3を入れてよく混ぜます。
• 5.
  器に1、4を盛り付けたら完成です。