中華くらげとトマトの和え物

中華くらげとトマトの和え物
調理時間:10分
費用目安:300円前後

料理のコツ・ポイント

酢やしょうゆの量は、お好みで調整してください。
今回はトマトを使用していますが、ミニトマトでも代用していただけます。

材料 (2人前)

  • トマト (計2個)
    400g
  • 中華くらげ (味付き)
    150g
  • ミョウガ
    2個
  • (A)酢
    大さじ1
  • (A)ごま油
    大さじ1
  • (A)しょうゆ
    大さじ1
  • (A)白いりごま
    小さじ1
  • (A)砂糖
    小さじ1/2
  • 大葉
    2枚

作り方

  • 準備.
    トマトはヘタを取っておきます。
  • 1.
    トマトは一口大に切ります。
  • 2.
    ミョウガは薄切りにします。
  • 3.
    ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせたら、中華くらげ、1、2を入れ和えます。
  • 4.
    器に盛り付けて、大葉を添えたら完成です。