ホットケーキミックスで パニーニ風サンド

ホットケーキミックスで パニーニ風サンド
調理時間:30分
費用目安:300円前後

料理のコツ・ポイント

生地を伸ばす際には、使用するハムの大きさに合わせてください。
ハムを先に折ってから生地にのせると形を整えやすいです。

材料 (4個分)

  • ホットケーキミックス
    100g
  • 粉チーズ
    30g
  • 有塩バター
    10g
  • 牛乳
    大さじ3
  • ハム
    4枚
  • ミント
    適量

作り方

  • 準備.
    有塩バターは常温に戻しておきます。
  • 1.
    ボウルにホットケーキミックス、粉チーズ、有塩バターを入れて、指先ですり合わせてポロポロにします。
  • 2.
    牛乳を加えてゴムベラで混ぜ、ひとまとまりになったら4等分します。
  • 3.
    台に出し、麺棒で楕円形に伸ばし、半分に折ったハムをのせて二つ折りにします。
  • 4.
    フライパンに並べて弱火で焼きます。火が通り、両面にこんがりと焼き色が付いたら火から下ろします。
  • 5.
    器に盛り付け、ミントを添えて完成です。