トースターで簡単 しいたけとエビのチーズ焼き

トースターで簡単 しいたけとエビのチーズ焼き
調理時間:20分
費用目安:400円前後

料理のコツ・ポイント

マヨネーズの量はお好みで調整してください。
むきエビは冷凍でも代用可能です。その際は、パッケージの表記通りに解凍してから使用してください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。

材料 (2人前)

  • しいたけ
    6個
  • エビ (むきえび)
    6個
  • スライスチーズ (とろけるタイプ)
    1.5枚
  • マヨネーズ
    小さじ2
  • パセリ (乾燥)
    適量

作り方

  • 準備.
    しいたけは軸を切り落としておきます。スライスチーズは6等分に切っておきます。
  • 1.
    しいたけは裏返し、くぼみにエビを乗せます。
  • 2.
    スライスチーズを乗せ、マヨネーズをかけます。
  • 3.
    アルミホイルを敷いた天板に2を乗せて、5分程焼きます。
  • 4.
    スライスチーズが溶けたら器に盛り付け、パセリを散らして完成です。