簡単おいしいお好み焼き丼

調理時間：15分

費用目安：300円前後

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
キャベツの代わりにもやしでも、代用できます。
お好みで紅生姜を乗せても、美味しく召し上がれますよ。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

材料 (1人前)

ごはん

200g
豚バラ肉

100g
キャベツ

50g
卵

1個
天かす

5g
塩こしょう

少々
青のり

適量
青ねぎ (刻みねぎ)

適量
お好み焼きソース

適量
マヨネーズ

適量
サラダ油

大さじ1

作り方

1.

キャベツを千切りにします。豚バラ肉を一口大に切ります。
2.

フライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉を両面焼きます。
3.

2のフライパンに、卵を割り入れ、目玉焼きを作ります。
4.

丼にごはんを入れて、1と天かすを乗せたら、塩こしょうと青のりをふります。
5.

2と3を乗せて、お好みソースとマヨネーズをかけ、青ねぎをふったら完成です。