焼かずに簡単 かぼちゃのプチタルト
材料 (12個分)
- かぼちゃ300g
- 生クリーム100ml
- グラニュー糖50g
- クッキー120g
- 溶かしバター (無塩)100g
- トッピング
- ホイップクリーム30g
- かぼちゃの種12粒
- 粉糖適量
作り方
- 準備.かぼちゃは皮を剥き、一口大に切っておきます。
- 1.耐熱ボウルにかぼちゃを入れ、ラップをし600Wの電子レンジで7分柔らかくなるまで加熱します。
- 2.熱いうちにマッシャーで潰し、グラニュー糖、生クリームを加え滑らかになるまで混ぜ合わせます。
- 3.ジップ付保存袋にクッキーを入れ、麺棒で細かく砕きます。溶かしバターを入れ混ぜ合わせます。
- 4.アルミカップに3をしき、スプーンで押し付け表面をならします。2をのせ、表面をならしたら冷蔵庫で2時間冷やし固めます。
- 5.固まったらアルミカップを外し、トッピングで飾ったら完成です。