レンジで簡単 りんごディップ

レンジで簡単 りんごディップ
調理時間:20分
費用目安:250円前後

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

材料 (2人前)

  • りんご
    1/2個
  • はちみつ
    小さじ2
  • レモン汁
    小さじ1
  • クリームチーズ
    100g
  • 食パン (8枚切)
    1枚
  • チャービル
    適量

作り方

  • 準備.
    クリームチーズは室温に戻しておきます。
  • 1.
    食パンをトースターで3分ほど、焼き色がつくまでトーストし8等分にします。
  • 2.
    りんごは皮をむき芯を取り、1cm角に切ります。
  • 3.
    耐熱ボウルに2とはちみつ、レモン汁を加えラップをして600Wのレンジで1分30秒加熱します。
  • 4.
    一度取り出し全体をよく混ぜ、ラップをしてさらに600Wのレンジで1分30秒、りんごが柔らかくなるまで加熱し、粗熱を取ります。
  • 5.
    別のボウルにクリームチーズを入れ、ゴムベラで混ぜ、4を加えて混ぜ合わせます。
  • 6.
    ココットに盛り付け、1とお好みでチャービル、を添えたら完成です。