ピーマンと鶏ささみの海苔の佃煮炒め

ピーマンと鶏ささみの海苔の佃煮炒め
調理時間:20分
費用目安:300円前後

料理のコツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、鷹の爪の量を調節してください。

材料 (2人前)

  • 鶏ささみ
    2本
  • ピーマン
    4個
  • 調味料
  • のりの佃煮
    大さじ2
  • 白いりごま
    小さじ1
  • 鷹の爪輪切り
    少々
  • ごま油
    大さじ1

作り方

  • 準備.
    鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  • 1.
    ピーマンは半分に切りヘタと種を取り除き、5mm幅に切ります。
  • 2.
    鶏ささみは1cm幅にそぎ切りにします。
  • 3.
    中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を炒めます。
  • 4.
    3に火が通ってきたら、1と調味料を入れて中火で炒め、味が馴染んだら火からおろし、皿に盛り付けて完成です。