おやつにぴったり おからパウンドケーキ

おやつにぴったり おからパウンドケーキ
調理時間：60分
費用目安：200円前後

料理のコツ・ポイント

このレシピに使用する薄力粉は分量が少ないので、そのまま混ぜてもダマになりにくいのでふるいにかけなくても大丈夫です。オリーブオイルはバター20gを代用できます。バターを使うとオリーブオイルよりもコクを感じ、甘い香りがつきますよ。
こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

材料 (1台（18cm×18cm スクエア型）)

  • おから
    200g
  • 豆乳
    100ml
  • 卵
    2個
  • ヨーグルト
    100ml
  • レモン汁
    大さじ2
  • オリーブオイル
    大さじ2
  • はちみつ
    大さじ5
  • 塩
    適量
  • 薄力粉
    大さじ2
  • ベーキングパウダー
    小さじ2
  • 仕上げ用
  • 粉糖
    適量

作り方

  • 1.
    
材料をすべて混ぜ合わせます。
  • 2.
    180℃に予熱したオーブンで30分加熱します。
  • 3.
    食べやすい大きさに切り、粉糖をふりかけて出来上がりです！