めんつゆで作る！あったか月見そば

めんつゆで作る！あったか月見そば
調理時間：10分
費用目安：200円前後

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

材料 (1人前)

  • そば (冷凍)
    1玉
  • つゆ
  • 水
    300ml
  • めんつゆ (2倍濃縮)
    100ml
  • トッピング
  • かまぼこ
    2切れ
  • 小ねぎ (小口切り)
    適量
  • 卵黄 (Mサイズ)
    1個

作り方

  • 1.
    耐熱ボウルにそばを入れて、ふんわりとラップをかけ、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、解凍します。
  • 2.
    鍋につゆの材料を入れて混ぜ、中火で加熱し、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
  • 3.
    器に水気を切った1を入れ、2をかけ、トッピングをのせて完成です。