びっくりアイデア ふりかけ唐揚げ

びっくりアイデア ふりかけ唐揚げ
調理時間：15分
費用目安：300円前後

料理のコツ・ポイント

ふりかけの種類によって塩加減が異なるので、お好みで塩こしょうを足すなどして塩加減の調整をしてください。

材料 (2人前)

  • 鶏もも肉
    200g
  • ふりかけ (のりたま)
    10g
  • ふりかけ (たらこ)
    10g
  • (A)薄力粉
    大さじ2
  • (A)水
    大さじ2
  • 揚げ油
    適量
  • ベビーリーフ
    20g

作り方

  • 1.
    鶏もも肉は余分な脂肪を除き、一口大に切ります。
  • 2.
    ボウルに(A)を合わせます。
  • 3.
    1に2とふりかけを順にからめます。
  • 4.
    鍋の底から5cm程揚げ油を注いで170℃に温め、4をきつね色になるまで約5〜10分揚げ油を切ります。
  • 5.
    器に盛り付けてベビーリーフを添えて完成です。