ホットケーキミックスで 枝豆もちもちパン
材料 (16個分)
- ホットケーキミックス100g
- 白玉粉100g
- 水100ml
- 牛乳50ml
- (A)粉チーズ大さじ3
- (A)黒こしょう小さじ1
- 枝豆 (冷凍・鞘なし)30g
作り方
- 準備.枝豆はパッケージの表記通りに解凍し、薄皮を取り除いておきます。オーブンを170℃に予熱しておきます。天板にクッキングシートを敷いておきます。
- 1.ボウルに白玉粉と水を入れ、泡立て器で混ぜます。粒がなくなりなめらかになったら牛乳を少しずつ加え、混ぜます。
- 2.ホットケーキミックス、(A)を入れ混ぜ、生地がまとまってきたら枝豆を入れてさっくりと混ぜます。
- 3.生地を16等分して丸めて形を整え、天板に並べ、170℃のオーブンで15分焼きます。
- 4.焼き色が付き、生地が膨らんだら完成です。