レンジで簡単 もやしとしめじのカレー和え

レンジで簡単 もやしとしめじのカレー和え
調理時間：10分
費用目安：100円前後

料理のコツ・ポイント

しめじは、お好みのきのこに代えてもお作りいただけます。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

材料 (2人前)

  • もやし
    100g
  • しめじ
    50g
  • (A)カレー粉
    小さじ1/2
  • (A)鶏ガラスープの素
    小さじ1/2
  • (A)塩こしょう
    ひとつまみ

作り方

  • 1.
    しめじは石づきを切り落とし、一口大にほぐします。
  • 2.
    耐熱ボウルに1、もやしを入れてラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで3分加熱し、水気を切ります。
  • 3.
    (A)を加えてよく混ぜ合わせます。
  • 4.
    器に盛り付けて完成です。