材料(2人分)
冷凍トマト 1個分
めんつゆ 200cc
作り方
[1] 冷凍トマトをすりおろす。
[2] めんつゆに1の冷凍トマトを入れる。
[3] そうめんにつけていただく。
[4] ◆トマトはすりおろした後保存する場合は、必ず冷凍庫で保存してください。
[5] ◆めんつゆは今回ストレートを使用。濃縮タイプのものは、それぞれのめんつゆに従って水で薄めてください。
きっかけ
いつも同じそうめんになるのでアレンジしました♬
おいしくなるコツ
◆トマトは安い時に購入して、冷凍ストックにしておくと便利です。
◆私は熟しすぎたトマトをよく冷凍にしてます♬