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こんばんは😊
今日は、わらびもちをご紹介します✨
レンジでチンするだけでできるお手軽おやつです💕
【材料(約12個分)】
絹ごし豆腐(ミニ) 1パック(150g)
砂糖 大さじ1
片栗粉 大さじ1
■トッピング
きな粉 大さじ3
黒蜜(お好みで) 小さじ2
※砂糖はラカントやきび砂糖等でもOKです
【作り方】
① 耐熱ボウルに豆腐を入れて泡立て器でつぶし、砂糖と片栗粉を加えて滑らかになるまでよく混ぜる
② ラップをせずに600Wの電子レンジで2分加熱して混ぜ、更に1分加熱して混ぜる
③ スプーンでひと口大にすくい、きな粉をまぶして器に盛り、お好みで黒蜜をかける
【ポイント】
・加熱時間は機種によって調整して下さい
・砂糖はラカントやきび砂糖など、お好きな甘味料でOKです
【保存期間】
冷蔵 1日間
【1個分の栄養】
カロリー 21kcal
たんぱく質 1.2g
脂質 0.8g
糖質 2.2g
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それでは💡
最後まで読んでいただき
ありがとうございました🥰
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🍴著書
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🍴実績
レタスクラブ(KADOKAWA)
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今ちゃんの実は…(ABCテレビ)
タンパク質たっぷりごはん(共同通信社)
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