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国産小麦100% ぱんだちゃん の
あんバタぱん です。
武蔵浦和にあるパン屋さん。
国産小麦や無添加にこだわった
パンづくりをされています。
クリームパンが人気のお店ですが、
このあんバタぱんも、お店推しの商品です。
白いパン生地の珍しいあんバター。
ふかっと柔らかく、しっとりしています。
サンドされているあんは、粒あん。
オーガニック小豆を使用しています。
小豆の皮の食感が残ってはいるものの、
柔らかく炊いてあります。
甘さは程よく、
端までしっかりと粒あんが入っています。
バターは、カルピスバターを使っています。
有塩バターで、ミルキーな風味を感じます。
柔らかなパン生地に、よく合うバターです。
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小倉トーストが発売されたその後、
1955年に青森県むつ市の「吉田ベーカリー」で、
サンドイッチの「あんバター」が登場します。
当時、サンドイッチの残りで出たパンのミミに、
好きなものを塗って食べていた賄い。
その賄いを出入りしていた業者さんが食べ、
商品化を勧めたのがきっかけだとか。
ここのサンドイッチを買って、
近くの映画館で、映画を観るというのが、
ステータスになるほど、
人気のサンドイッチになったのだそうです。
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国産小麦100％ ぱんだちゃん
住所：さいたま市南区別所2-1-5
TEL：048-865-4515
営業時間：10:00～19:00
定休日：日曜日
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