12/1配信 🎬
「楽しくなる、好きになる。明日料理をはじめよう!」にてご紹介した、ラク速レシピのゆかりさんのレシピです👩🏻🍳
是非つくってみてくださいね✨
【たっぷりキャベツが美味しい!フライパンで極上ホットサンド🥪】
■材料
食パン(8枚切り)・・・4枚
バター(塗る用)・・・・10g
キャベツ・・・・・・・1/2個(500g)
白だし・・・・・・・・大さじ1
塩・・・・・・・・・・小さじ1/3
マヨネーズ・・・・・・大さじ2
塩、こしょう・・・・・各適量
粒マスタード・・・・・大さじ1
ハム・・・・・・・・・4枚
スライスチーズ・・・・2枚
バター(焼く時用)・・10g
■材料
①キャベツは千切りする。ボウルにキャベツ、白だし、塩を入れて揉み込む。水気が出たら絞る。
②食パンは斜めに切り込みを入れ、切り込みを入れていない方にバターを塗ってから2枚分に粒マスタードを塗る。
③キャベツ、マヨネーズを混ぜ、塩、こしょうで味を調える。
④食パン2枚の切り込みを入れていない方に③、ハム、スライスチーズをのせ、もう1枚の食パンで挟む。
⑤フライパンに半量のバターを中火で溶かし、④を入れてヘラでおさえてから蓋をして焼く。バターを加え、裏面も焼き目がつくまで焼いたら上下を返し、裏面に焼き目がつくまで焼く。
⑥半分に切る。※1枚ずつ焼く場合は片面2.5gずつ使用します