美味しいタコライスできました！
おうちで簡単に作れちゃいます🤗
～材料～2人分
ごはん
レタス･･･お好み
玉ねぎ･･･2分の1
（みじん切り4分の1と角切り4分の1）
トマト･･･1個
セロリ･･･5分の1本
パクチー･･･お好みでたっぷり
◇サルサソース◇
◎レモン汁･･･小さじ2分の1
◎タバスコ･･･8振り
◇タコスミート◇
豚ひき肉･･･200ｇ
塩･･･ひとつまみ
おろしにんにく･･･小さじ1
ウスターソース･･･大さじ1
ケチャップ･･･大さじ1
クミン･･･3振り
仕上げ用チーズ
-------レシピ------
①食材の下処理！
レタス⇒細切りにカットして水に浸す
玉ねぎ⇒4分の1：みじん切り
4分の1：角切り
セロリ⇒表面をピーラーで剥きみじん切り
トマト⇒1cm幅に角切り
パクチー⇒細かくカット
②サルサソース作り！
ボウルにトマト，玉ねぎ（みじん切り），セロリ，パクチー，塩ふたつまみ，◎を入れ、トマトを少し潰すようにしっかり混ぜる
③タコスミート作り！
フライパンに油をひき、挽肉，塩を入れ
炒める。油が出てきたらキッチンペーパー
で拭き取る。
挽肉に焼き色がついたら玉ねぎ（角切
り），おろしにんにくを入れ、玉ねぎが
しんなりするまで炒める。
弱火にしてウスターソース，ケチャップ
を入れ全体に絡め、クミンを投入して
サッと混ぜる
④盛り付け！
水気を切ったレタスをご飯の上に敷き、
タコスミート→サルサソースの順に
のせ、最後チーズをかけたら完成！！！！
