蛸と大根の桜煮とくるみ味の花むすびのお弁当
嬉しい事がありました。
娘が苦手だった蛸を食べれるように✨
息子と私はプリプリした蛸が大好きで、わざわざ柔らかく煮ようと思った事がなくて。
とあるお鍋がきっかけで、娘のお皿に入ってしまった柔らかい蛸を美味しいって食べてくれたんです。
そのお鍋の話は後日あらためて。
嬉しくって私、早速蛸買ってきて炊きました。
@vermicular_japan
#バーミキュラライスポット を使って。
弱火で50分
送り迎えの時間に材料全てを放り込み、タイマーセットしてスイッチ入れたら、ほったらかし。
火の心配もないので出かけることも出来ます。
大根には蛸を柔らかくする成分があるので、一緒にことこと。
レシピは#バーミキュラ のアプリを参考に。
（大根煮はなく里芋との組み合わせでした）
仕上げにみりんを入れて火を入れる時は鍋をそのままガスにかけることも出来ます。
柔らかく香り良く炊けた蛸さん🐙
弁当にもいれちゃいましたよ。
今週は柔らかく煮た蛸で
@725_kwhr
なっちゃんの#金魚の日 に参加です。
その他のお品書き
お庭の小さなピーマンの肉詰め
しめじの肉巻き
蓮根チーズ焼
山芋伊達巻
など
モニターさせて頂いているバーミキュラライスポットは
@matsuzakayangy
#松坂屋名古屋店 本館6階 キッチンネットプラスで取り扱っております。
朝ドラ。
昨日からの流れで、うめちゃんと五郎にキュンキューーン💖
2人とも凄く良かった。
2回みちゃったよ❗️
梅ちゃん役の森七菜ちゃん。
オロナミンCのイメージと全然違って
オバチャン釘付け✨
若いっていいなぁ。
今後の活躍が楽しみです♬
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