牛こま切れ肉とニラの豆板醤炒め レシピ・作り方
「牛こま切れ肉とニラの豆板醤炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ニラと牛こま切れ肉の炒め物のご紹介です。ニラと牛こま切れ肉をみそ風味の味つけでいただきます。ピリッとした豆板醤の辛味がアクセントです。簡単に作れますので、忙しいときにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：600円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ニラは5cm幅に切ります。
- 2. ニンニクはみじん切りにします。
- 3. フライパンにごま油、2を入れて弱火で熱し、香りが立つまで炒めます。牛こま切れ肉を入れて、火が通るまで中火で炒め、1を入れて油がなじむまで炒め合わせます。
- 4. (A)を入れて、全体に味がなじむまで中火で炒め合わせ、火から下ろします。
- 5. 器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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