即席！たくあんとキュウリの胡麻和え レシピ・作り方
「即席！たくあんとキュウリの胡麻和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
たくあんの歯ざわりが楽しい、噛みごたえのある箸休めです。きゅうりとたくあんを千切りにして和え、たくあんの塩分で味付けするので、材料も少なくて簡単ですよ。タクアンが余っていたらぜひ一度作ってみてください。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. きゅうりは千切りにします。たくあんも千切りにし、きゅうりと和えます
- 2. 10分ほど置くと、たくあんの塩分できゅうりの水分が出てくるので、ギュッと絞ります
- 3. ちりめんじゃこと白ごまを加えて和えたらできあがりです
料理のコツ・ポイント
たくあんと和えた後、きゅうりの水分をよく絞ってあげると、最後まで水っぽくならずに美味しく食べられます。 動画では白いたくあんを使っていますが、もちろん一般的な黄色いタイプでよく、そのほうが色合いはきれいです。
たべれぽ
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