オーブンでふっくら 簡単チーズハンバーグ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 180℃にオーブンを予熱します。
2. 1. にんじんの皮をむき半分に切り、4等分にします。ブロッコリーを小房に分けます。玉ねぎをみじん切りにします。
3. 2. にんじんを600Wのレンジで1分半加熱します。
4. 3. ボウルに牛豚合挽き肉と塩を入れ、粘り気が出るまでしっかりと混ぜ合わせます。
5. 4. 3に玉ねぎ、(A)を加えさらに混ぜ合わせ2等分にし成形します。
6. 5. フライパンにサラダ油を入れ熱し、4の両面を中強火で焼き、ソースの材料、ブロッコリー、2を入れます。
7. 6. オーブンに5を入れ取っ手を外し、20分焼きます。
8. 7. オーブンから取り出しスライスチーズを乗せたら蓋をし、チーズが溶けたら完成です。