材料（2人分（20分））
フジッリ 160g
ブロッコリー 1/2個
ベーコン 4枚
にんにく 1片
唐辛子（輪切り） 小さじ1
オリーブ油 大さじ2
粉チーズ 大さじ1
塩 少々
あらびき黒こしょう 少々
柔らかく煮たブロッコリーがショートパスタによく絡み、お酒にも合う一品です♪
作り方
[1] 今回のおすすめ食材は、フジッリです。
[2] ブロッコリーは小房に分け、茎は粗みじん切りにする。にんにくはみじん切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。
[3] フライパンにオリーブ油、にんにく、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ったらベーコン、ブロッコリーの茎を加えて炒める。
[4] 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩（分量外）を入れ、フジッリ、ブロッコリーを加え、フジッリの袋の表記より1分短くゆでる。
[5] ゆで上がったら<3>に加え、ゆで汁（大さじ3）を加え、ブロッコリーを木べらで潰しながら全体に絡める。
[6] 粉チーズを加え、塩、あらびき黒こしょうで味をととのえ、器に盛り付ける。お好みで粉チーズをかける。
■コツ・ポイント
にんにくと唐辛子は、弱火でじっくり炒めてオイルに風味を移してください。ブロッコリーはパスタと一緒に柔らかくなるまで茹でることで甘みが増し、フジッリに絡みやすくなります。粉チーズの塩気がアクセントになりますよ♪
■このレシピの生い立ち
柔らかく煮たブロッコリーがフジッリによく絡み、ベーコンと粉チーズの塩気が食欲をそそりますよ♪
