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  • 磯の風味 あおさ衣のホタテフライ
    プリッとしたホタテのフライはいかがでしょうか。衣に青さのりを...
    ホタテ貝柱、キャベツ、レモン、薄力粉、パン粉、青さのり、水、揚げ...
  • 甘辛でご飯に合う ブロッコリーの芯のきんぴら
    ブロッコリーの芯とにんじんのきんぴらのご紹介です。捨ててしま...
    にんじん、鷹の爪輪切り、ごま油、しょうゆ、みりん、砂糖、白いりご...
  • にんじんの葉の天ぷら
    今晩のおかずに、にんじんの葉の天ぷらはいかがでしょうか。やわ...
    にんじんの葉、天ぷら粉、水、揚げ油、塩、しめじ、玉ねぎ
  • イカスミパエリア
    イカスミパエリアのご紹介です。イカを丸ごと使用して本格的なコ...
    米、玉ねぎ、すりおろしニンニク、イカ、お湯、コンソメ顆粒、白ワイ...
  • こってりおいしい 穴子の蒲焼き
    あなごの蒲焼きのご紹介です。ふっくら焼いたあなごに甘辛いタレ...
    あなご、サラダ油、料理酒、みりん、砂糖、しょうゆ、大葉、粉山椒
  • くじら肉ではりはり鍋
    関西発祥のくじら肉を使ったはりはり鍋のご紹介です。くじら肉と...
    水菜、水、昆布、しょうゆ、生姜、長ねぎ、料理酒、みりん、すだち、...
  • クセになるおいしさ カレー風味のおでん
    定番のおでんをカレー風味にアレンジしました。カレールーを入れ...
    大根、ウインナー、ちくわ、結びしらたき、さつま揚げ、ゆで卵、結び...
  • おうちでチーズフォンデュ
    おうちで楽しむ、チーズフォンデュのご紹介です。ピザ用チーズを...
    ピザ用チーズ、ニンニク、白ワイン、牛乳、フランスパン、水溶き片栗粉
  • めざしのにんにく焼き
    めざしのにんにく焼きのご紹介です。程よい塩気のあるめざしは、...
    メザシ、ニンニク、オリーブオイル、バジル、ローズマリー、粗挽き黒...
  • うなぎの白焼きとチーズのホイル焼き
    今晩のおかずに、うなぎの白焼きをアレンジした、うなぎとチーズ...
    ピザ用チーズ、大葉、のり、うなぎの白焼き
  • セロリとミョウガのビール漬け
    セロリとミョウガのビール漬けのご紹介です。ビールの風味と昆布...
    セロリ、ミョウガ、昆布、ビール、砂糖、塩
  • 切り干し大根と納豆のからし醤油和え
    切り干し大根と納豆を使った和え物のご紹介です。シャキシャキと...
    切り干し大根、水、大葉、カニカマ、ひきわり納豆、しょうゆ、白いり...
  • ドイツのおつまみ カリーブルスト
    ドイツのおつまみの定番、カリーブルストはいかがでしょうか。ガ...
    ウインナー、ケチャップ、ウスターソース、カレー粉、はちみつ、すり...
  • ジャーマンオムレツ
    ホクホクのじゃがいもと旨味のあるウインナーを使った、ジャーマ...
    卵、じゃがいも、玉ねぎ、ウインナー、塩、粗挽き黒こしょう、有塩バ...
  • 炙り風サーモンの香味ソースがけ
    フライパンで簡単に作れる、炙り風サーモンのご紹介です。表面を...
    サーモン、ごま油、長ねぎ、ニンニク、生姜、しょうゆ、みりん、料理...
  • あゆの有馬煮
    アユの有馬煮のご紹介です。旨味たっぷりのアユとピリッとした粉...
    アユ、水、しょうゆ、みりん、料理酒、砂糖、塩、粉山椒、かいわれ大根
  • 磯の風味 たこ天
    ひとくちサイズがかわいいたこ天はいかがでしょうか。そのままで...
    タコ、薄力粉、卵、水、青のり、揚げ油、かぼす、塩
  • 手作りタコワサ
    生タコを使ったタコワサのご紹介です。わさびの風味と白だし、し...
    タコ、塩、白だし、みりん、わさび、しょうゆ、鷹の爪輪切り、大葉
  • きゅうりのわさび漬け
    わさびが効いた、きゅうりの漬物のご紹介です。塩もみすることで...
    きゅうり、酢、砂糖、わさび、塩
  • 手羽元と大根の中華煮
    今晩のおかずに、大根と手羽元の中華煮はいかがでしょうか。やわ...
    鶏手羽元、大根、水、料理酒、みりん、オイスターソース、鶏ガラスー...
  • きのことさつまいものくるみマヨ和え
    2種のきのことさつまいもを使った和え物のご紹介です。旨味たっ...
    さつまいも、水、まいたけ、ホワイトマッシュルーム、くるみ、マヨネ...
  • 牛こま肉ときのこのチャプチェ風炒め
    牛こま切れ肉ときのこを使ったチャプチェ風の炒め物のご紹介です...
    牛こま切れ肉、まいたけ、ピーマン、玉ねぎ、オイスターソース、しょ...
  • カラスミとモッツァレラチーズのサラダ
    カラスミとモッツァレラチーズのサラダのご紹介です。食感が良く...
    モッツァレラチーズ、カラスミ、クレソン、EVオリーブオイル、粗挽...
  • 雪菜と牡蠣のポン酢炒め
    今晩のお食事に、雪菜と牡蠣のポン酢炒めはいかがでしょうか。旨...
    牡蠣、雪菜、ポン酢、砂糖、すりおろしニンニク、有塩バター
  • きゅうりと大葉のごま油炒め
    牛肉ときゅうりの炒め物のご紹介です。大葉とごま油の風味が香る...
    きゅうり、大葉、料理酒、塩、ごま油、牛こま切れ肉、山椒、粗挽き黒...
  • にんじんとさつまいものマーマーレード和え
    にんじんとさつまいもの和え物のご紹介です。クリームチーズの酸...
    にんじん、さつまいも、塩、クリームチーズ、マーマレードジャム、レ...
  • バターでコクうま カツオの角煮
    今晩のお食事に、カツオの角煮はいかがでしょうか。生姜を入れて...
    カツオ、生姜、めんつゆ、みりん、有塩バター
  • カツオのオイル煮
    今晩のおかずに、カツオのオイル煮はいかがでしょうか。しっかり...
    カツオ、塩こしょう、オリーブオイル、ローズマリー、ピンクペッパー
  • エビとタコのオリーブ炒め
    今晩のおかずに、エビとタコのオリーブ炒めはいかがでしょうか。...
    タコ、エビ、ブラックオリーブ、ブラウンマッシュルーム、白ワイン、...
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