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豚しゃぶサラダうどん弁当

食欲のない日はツルッとのどごしが良い麺のお弁当がおすすめ! ♦︎所要時間:約20分 【材料（1人分）】 豚超薄切り肉​…60g 塩​…少々 酒…​大さじ1 きゅうり…​1/4本 レタス…​1枚 ミニトマト…​1個 ゆで卵…​1個 コーン…​30g アクシアル さぬきうどん（冷凍）…​1玉 ごま油​…少々 エバラ プチッとうどん すだちおろしうどん​…1個 【作り方】 1​．鍋に湯を沸かし、塩・酒を入れて豚肉をゆで、ザルにあげる。 2．​きゅうり・レタスは細切りにする。ミニトマトは半分に切る。ゆで卵は半分に切る。 3​．うどんは表示通り温め、冷水にとって冷ます。水気をきってごま油をふる。 4​．弁当箱にうどんを詰め、具材をのせる。 5​．食べる直前にプチッとうどんをかける。 ※うどん弁当には必ず保冷剤を添付し、早めにお召し上がりください。 ♦︎エネルギー(1人分):約516kcal ♦︎食塩相当量(1人分):約2.9g #プチッとうどん #うどん #弁当 #うどん弁当 #豚しゃぶサラダ