食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

クリーミーかぼちゃリゾット🎃

ユナ┆おうちごはんを楽しむ2人暮らし

ユナ┆おうちごはんを楽しむ2人暮らし
いいね
保存

クリーミーかぼちゃリゾット🎃 バターも牛乳もなしで、濃厚リゾットできた🎃✨ 秋の体の整うレシピ🌼 白米でも美味しくなるけど、ベタベタになるの防げて体にもいい玄米がおすすめ✊

材料 （2人前）

  • 炊いた玄米

    1.5合

  • かぼちゃ

    1/4個

  • 玉ねぎ

    半分

  • 豆乳

    200ml

  • オリーブオイル

    適量

  • コンソメ顆粒

    小さじ1

  • かいわれ

    好きなだけ

  • 乾燥バジル

    小さじ1

  • ヨーグルト

    大さじ1

  • 豆乳

    大さじ1

  • ベビーチーズ

    1個

手順

  • ❶かぼちゃは種と皮をとり、小さく切って3分レンチン
  • ❷玉ねぎをみじん切りする
  • ❸オリーブオイルを引き、玉ねぎを炒める
  • ❹玉ねぎに火が通ったら、かぼちゃを入れペースト状に潰す
  • （飾り用のかぼちゃを少し残しておく）
  • ❺ご飯・豆乳・コンソメ顆粒を入れて混ぜ合わせる
  • ❻残しておいたかぼちゃ・チーズソース・かいわれを盛り付け、オリーブオイルをかけたら完成

投稿者からのコメント

Instagramもやっています🌼 @yuna_no_recipe 20代夫婦の暮らし

※みやすさのために書式を一部改変しています。

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません