茹でずに絶品！丸ごとトマト！
【材料】 〇トマト・1個(180ｇ) Aオリーブオイル小さじ１ A塩コショウ少々 【作り方】 １、トマトのへたをとり十字に切り込みを入れる。 ２,耐熱皿に置き、オリーブオイルと塩コショウをかける。 3,ふんわりラップをして600wのレンジで1分30秒加熱する。 ４,仕上げにパセリをかけて完成♫ ※加熱時間が足りない場合は30秒ずつ追加で加熱してね。 ※ご家庭のレンジ機種や容器のサイズによって加熱時間は多少前後します。 〇トマトを加熱することで生のトマトの2～3倍リコピンが摂れるそうです。 〇トマト単体で食べるよりもオリーブオイルなどの油と一緒に摂取する方がリコピン吸収率もアップします！ #魅惑の夏 #疲労回復レシピ #レンジレシピ #トマト #食事で頑張る派 #夏野菜
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