里芋とブロッコリーのサラダ
今が旬✨ねっとりほくほくが美味しい🤤里芋を使ったサラダのレシピです☺️ 皮の剥きにくい里芋は簡単に皮むきができる方法で剥いてます🥰 皮を剥く時は熱いからキッチンペーパーでつまみながら剥いてね！ そして食材は全てレンジで加熱してるから、洗い物が減るよ✌️✨ とても簡単に作れるから、ぜひ試してみてね！ 【材料】 里芋…2個 ブロッコリー…1株 ベーコン…1パック ★マヨネーズ…大さじ2 ★しょうゆ…大さじ1/2 ★粉チーズ…大さじ1/2 ★黒こしょう…少々 【作り方】 ①里芋はきりこみをいれて耐熱容器に入れて水を少し入れて500wで5分加熱する。(竹串がすっと刺さればOK)皮をむいて、一口大に切る。ブロッコリーは小房に分けて耐熱容器にいれて500wで5分加熱する。(水が出たら捨てる)ベーコンはキッチンペーパーを重ねて500wで2分加熱し、細切りにする。 ②ボウルに里芋、ブロッコリー、ベーコン、★の材料を入れてよく混ぜ合わせたら完成。 #里芋 #ブロッコリー#サラダ
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