5分で作れる！生ハムとアボカドのタルタル
間違いない絶品おもてなしレシピ。 生ハムとアボカドのタルタル。 . . 5分で作れるのに、 ものすごくオシャレで美味しい一皿。 生ハムの旨味と、 クリームチーズとアボカドの濃厚さが 最高にあう料理👨🍳 . . 【材料:2人分】 （A）アボカド(小) 1個 （A）塩 ひとつまみ （A）レモン果汁 小さじ1 ◯生ハム 40g ◯クリームチーズ 50g ◯レモン果汁 小さじ1 〈B〉ブラックペッパー 適量 〈B〉オリーブオイル 適量 〈B〉イタリアンパセリ 少々 ◯バゲット 適量 . . 【作り方】 ①生ハムは粗く刻む。アボカドは縦半分に切り、スプーンでくり抜く。 ②ボウルに（A）を入れ、ペースト状になるまで混ぜる。 ③別のボウルにクリームチーズとレモン果汁を入れ、ペースト状になるまでよく混ぜる。※チーズが固い場合は、レンジで10秒程度温める。 ④円形の型に②→③→生ハムの順に敷き詰め、型を抜き取る。 ⑤〈B〉をかけ、トーストしたバゲットを添える。 . . 【POINT】 ☆アボカドにレモン果汁を入れることで、色が黒くなるスピードを抑えることができます。 ☆生ハムの塩味があるので、他の食材は控えめな味にするとバランスが取れます👨🍳 . . . #おうちカフェ #おうちバル #おもてなし料理 #おつまみ料理 #アボカド
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