あさよわ⌇朝が弱い管理栄養士の３ステップ弁当

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ちょっといい日におうち和牛⌇トマトすき焼き丼

レシピ詳細👇 𓐄 仕事がひと段落した時 久しぶりに家族が揃った時 特別な日でもハレの日でもなく、 日常のふとした「ちょっといい日」に。 普段の食卓に和牛を取り入れて、 〝ごほうび感〟をプラスしてみませんか？ 𓐄 煮込むだけであっという間に完成👌 トマトの酸味が、 和牛の旨味とよく合います🍅 𓐄 ◼︎材料（2〜3人分） ・和牛　200g ・玉ねぎ　中1/2個 ・カットトマト　1パック ※トマト缶でも◎ 今回は390g（固形240g）を使用 ・油　小さじ1/2 Ａ砂糖　大さじ2 Ａ醤油　大さじ3 Ａみりん　大さじ1 Ａ顆粒和風だし　小さじ1 ・塩コショウ　少々 ・ごはん　適量 ・粉チーズ　適量 ・卵黄　お好みで ・バジル　お好みで 𓐄 ◾︎作り方 ①玉ねぎを薄切りにします。 ②フライパンに薄く油をひき、 玉ねぎを炒めます。 ③トマト缶とＡの調味料を加え、 5分ほど煮込みます。 （蓋はせず水分を飛ばします） ④ほぐしながら和牛を加え、 さらに5〜7分煮込みます。 （この時も蓋なしです！） 塩コショウで味を整えます。 ⑤器にごはんをよそって、 トマトすき焼きを盛り付けます。 お好みでトッピングして完成！ 𓐄 ◾︎メモ ・粉チーズを加えると更においしい！ ぜひトッピングしてみてください🧀 ・トーストしたバケットにも合います🥖 𓐄 #ちょっといい日におうち和牛 #和牛 #すき焼き #すき焼き丼 #牛丼 #簡単レシピ #時短レシピ #丼レシピ #牛肉レシピ #トマト #トマト缶