管理栄養士なおこ｜簡単に栄養がとれるレシピ

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あれを使って！ぷるぷるココアプリン

混ぜて冷やすだけの簡単ココアプリン ヨーグルトを使ってヘルシーに✨ 失敗しないポイントは ①水にゼラチンを入れてふやかすこと ②ゼラチン液を沸騰させすぎないこと ゼラチンに水を入れると全体に水が行き渡らず、 固めた時のダマの原因に。 また、ゼラチン液を沸騰させすぎると固まる力が弱まります🙈 【材料（プリンカップ4個分）】 ・ゼラチン…5g ・牛乳…100ml ・ブルガリアヨーグルト…180g ・ココア…15g ・はちみつ…20～30g 【作り方】 1．鍋に水大さじ2（分量外）とゼラチンを入れてふやかす。（約5分） 2．１を火にかけ、ゼラチンを溶かし、牛乳を加えて混ぜる。 3．ヨーグルト、ココア、はちみつを加えて均一になるまで混ぜる。 4．カップに入れ、冷蔵庫で冷やし固める。お皿に出し、お好みでココア（分量外）を振る。 はちみつはメープルシロップでもOKです！ お好みの甘さに調節してください。 #丁度いいヨーグルト活用術 #明治ブルガリアヨーグルトコンパクトシリーズ #簡単レシピ #ココア #プリン