のらぼう菜とベーコンのバターソテー

のらぼう菜とベーコンのバターソテー
調理時間:20分
費用目安:300円前後

料理のコツ・ポイント

塩の分量は、お好みで調整してください。

材料 (2人前)

  • のらぼう菜
    150g
  • ブロックベーコン
    80g
  • (A)黒こしょう
    小さじ1/3
  • (A)塩
    ふたつまみ
  • 有塩バター
    20g

作り方

  • 1.
    のらぼう菜は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
  • 2.
    ブロックベーコンは5mm幅に切ります。
  • 3.
    中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2を入れて炒めます。
  • 4.
    ブロックベーコンがこんがりとしてきたら1を入れ中火で炒めます。
  • 5.
    のらぼう菜がしんなりとしてきたら(A)をふりかけ、中火で炒めて全体に味がなじんだら火から下ろします。
  • 6.
    お皿に盛り付けたら完成です。