優しいおいしさ あたたか豆乳鍋 レシピ・作り方
「優しいおいしさ あたたか豆乳鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
優しいおいしさ、あたたか豆乳鍋のご紹介です。豆乳ベースのスープを、白だしで味付けして優しいお鍋に仕上げました。鶏もも肉から出る出汁も加わり、とてもおいしいですよ。お好みの野菜を加えてお召し上がりくださいね。
調理時間:20分
費用目安:800円前後
材料(4人前)
手順
- 準備. にんじんは皮を剥き、ヘタを切り落としておきます。
- 1. 白菜は2cm幅に切ります。
- 2. にんじんは細切りにします。
- 3. 水菜は根元を切り落とし、4cm幅に切ります。
- 4. 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 5. 土鍋に(A)、1、2、3、4を入れ、中火で煮込みます。
- 6. 鶏もも肉に火が通り、野菜がしんなりしたら無調整豆乳を入れます。蓋をして中火で沸騰直前まで温めたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 無調整豆乳は、沸騰させると分離する可能性があるので、温まったら火を止めてください。
たべれぽ
4.7
4.7
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。