じゃがいもの和風チーズ焼き

作り方

• 準備.
  じゃがいもは芽を取り除いておきます。
• 1.
  じゃがいもは皮付きのまま、1.5cm幅の輪切りにします。
• 2.
  耐熱ボウルに入れふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで2分程加熱します。
• 3.
  中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を並べ両面10分程焼きます。
• 4.
  こんがり焼き色が付いたら、めんつゆを入れて全体が馴染んだら、ピザ用チーズをのせて蓋をし、中火で8分程ピザ用チーズがとろけるまで弱火で加熱します。
• 5.
  火から下ろし、器に盛り付けて小ねぎを散らして完成です。