ハーブ香る 魚肉ソーセージとキャベツのサラダ

ハーブ香る 魚肉ソーセージとキャベツのサラダ
調理時間：20分
費用目安：300円前後

料理のコツ・ポイント

塩の分量は、お好みで調整してください。キャベツはご家庭でご使用になる電子レンジにより加熱の加減が異なるので調節して加熱をしてください。

材料 (2人前)

  • キャベツ
    150g
  • 魚肉ソーセージ
    80g
  • (A)レモン汁
    大さじ1
  • (A)EVオリーブオイル
    小さじ2
  • (A)ハーブミックス
    小さじ1
  • (A)砂糖
    小さじ1/3
  • (A)塩
    小さじ1/4

作り方

  • 準備.
    キャベツは芯を取り除いておきます。
  • 1.
    魚肉ソーセージは5mm幅の輪切りにします。
  • 2.
    キャベツは1cm幅に切り耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ600Wの電子レンジで2分加熱し粗熱をとります。
  • 3.
    ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ1、2を加え、全体に味がなじむように和えます。
  • 4.
    器に盛り付けたら完成です。