自家製ドレッシングで鮮やかシーザーサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. トマトはヘタを取り除いておきます。 パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
2. 1. エビは殻をむき、背に切りこみを入れ、背ワタを取り除きます。
3. 2. 鍋のお湯が沸騰したら塩と1を入れて3分ほどゆでます。お湯を切って粗熱を取り、冷蔵庫で冷やします。
4. 3. きゅうり、トマト、黄パプリカは一口大に切ります。
5. 4. ドレッシングを作ります。ボウルにシーザードレッシングの材料を入れて混ぜます。
6. 5. 器にベビーリーフ、2、3を盛り付け、4をかけ、トッピングをのせて完成です。