本物みたいなたこ焼きチョコレートボール

本物みたいなたこ焼きチョコレートボール
調理時間:40分
費用目安:400円前後

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。
ホットプレートは温度調節できる場合、弱温、170℃程度に設定してお作りください。

材料 (12個分)

  • ホットケーキミックス
    150g
  • (A)卵
    1個
  • (A)牛乳
    100ml
  • (A)はちみつ
    大さじ1
  • 仕上げ用
  • ミルクチョコレート (25g)
    1/2枚
  • ホワイトチョコレート (20g)
    1/2枚
  • お湯 (湯せん用、50℃)
    適量
  • フリーズドライストロベリー
    小さじ1
  • アーモンドダイス (ロースト)
    小さじ1

作り方

  • 準備.
    たこ焼き器を熱し、サラダ油を薄く塗っておきます。 チョコレートとホワイトチョコレートは手で砕いておきます。
  • 1.
    ボウルに(A)を入れて泡立て器で混ぜ合わせます。よく混ざったら、ホットケーキミックスを入れてさらに混ぜ合わせます。
  • 2.
    たこ焼き器の穴に1を7割ほど流し入れ、表面がふつふつするまで焼きます。
  • 3.
    2個の表面同士が重なるようにのせ、転がしながら焼きます。中まで火が通ったら取り出し、バットに移して粗熱を取ります。
  • 4.
    それぞれのボウルにミルクチョコレートとホワイトチョコレートを入れて、湯せんで溶かします。
  • 5.
    3に4をかけ、完全にチョコが固まる前にフリーズドライストロベリーとアーモンドダイスを飾って完成です。