アジアン風海老パン スイートチリソースをつけて

アジアン風海老パン スイートチリソースをつけて
調理時間：35分
費用目安：500円前後

料理のコツ・ポイント

・具材を塗る時はパンの端まで塗ってください。
・フードプロセッサーをお持ちの方はぜひご使用ください。
・ナンプラーがない場合は、醤油で代用してください。風味は少し変わってしまいますが、それでも美味しくお召し上がりいただけます。
・こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
・はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

材料 (2人前)

  • エビ (むき)
    150g
  • 鶏挽き肉
    70g
  • 長ねぎ
    1/2本
  • 食パン
    3枚
  • 下味
  • (A)卵白
    30g
  • (A)オイスターソース
    大さじ1
  • (A)ナンプラー
    大さじ1
  • (A)にんにくペースト
    小さじ1
  • (A)はちみつ
    小さじ1
  • (A)レモン汁
    小さじ1
  • (A)塩こしょう
    適量
  • スイートチリソース
    適量

作り方

  • 1.
    長ネギをみじん切りにします
  • 2.
    エビを細かく切り、粗いペースト状になるまで刻みます
  • 3.
    (2)の具材に鶏ひき肉と(1)を入れ、(A)を加え混ぜ合わせます
  • 4.
    食パンに(3)を塗ります
  • 5.
    斜めに4等分に切り、具材をのせている面を先に下にして中火の油で揚げてきつね色になれば完成です