えびと水菜の梅ポン酢パスタ レシピ・作り方

「えびと水菜の梅ポン酢パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

えびと水菜の梅ポン酢パスタはいかがでしょうか。梅干しの酸味とポン酢のさわやかな風味でさっぱりといただけますよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. えびは殼と背わたを取り除きます。
  2. 2. えのきは石づきを切り落とし、ほぐします。水菜は4cm幅に切ります。
  3. 3. 梅干しは種を取り除いて包丁でたたき、ポン酢、オリーブオイルと混ぜます。
  4. 4. 鍋のお湯が沸騰したらパスタを入れて、パッケージの表記通りにゆで、取り出します。同じお湯に1と2のえのきを入れて、エビに火が通るまでゆで、お湯を切ります。
  5. 5. 別のボウルに4、2の水菜、3を加えて和え、全体に味がなじんだらお皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ
4.5

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