ごま油香る豚キムチ炒め

ごま油香る豚キムチ炒め
調理時間:15分
費用目安:400円前後

料理のコツ・ポイント

キムチの量はお好みで調節していただいても、美味しくお召し上がりいただけます。

材料 (2人前)

  • 豚バラ肉 (薄切り)
    100g
  • ごま油
    小さじ1
  • キムチ
    100g
  • 長ねぎ
    100g
  • ニラ
    50g
  • しょうゆ
    大さじ1

作り方

  • 準備.
    長ねぎは根元を切り落としておきます。
  • 1.
    長ねぎは斜め薄切りにします。ニラは3cm幅に切ります。
  • 2.
    豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  • 3.
    フライパンにごま油を熱し、2を入れて中火で炒めます。
  • 4.
    豚バラ肉に火が通ったら、キムチ、1の長ねぎを加えてさらに中火で炒めます。
  • 5.
    長ねぎがしんなりしたら、1のニラ、しょうゆを加えてさっと中火で炒め、火から下ろします。
  • 6.
    器に盛り付けて完成です。