ごま油香る豚キムチ炒め
材料 (2人前)
- 豚バラ肉 (薄切り)100g
- ごま油小さじ1
- キムチ100g
- 長ねぎ100g
- ニラ50g
- しょうゆ大さじ1
作り方
- 準備.長ねぎは根元を切り落としておきます。
- 1.長ねぎは斜め薄切りにします。ニラは3cm幅に切ります。
- 2.豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3.フライパンにごま油を熱し、2を入れて中火で炒めます。
- 4.豚バラ肉に火が通ったら、キムチ、1の長ねぎを加えてさらに中火で炒めます。
- 5.長ねぎがしんなりしたら、1のニラ、しょうゆを加えてさっと中火で炒め、火から下ろします。
- 6.器に盛り付けて完成です。