簡単 もやしときゅうりのツナナムル
材料 (2人前)
- もやし200g
- きゅうり1本
- 塩小さじ1/2
- ツナ油漬け (正味量)50g
- (A)しょうゆ小さじ2
- (A)ごま油小さじ2
- (A)鶏ガラスープの素小さじ1
作り方
- 準備.きゅうりはヘタを切り落としておきます。
- 1.耐熱ボウルにもやしを入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、水気を切ります。
- 2.きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにします。ボウルに入れて塩を揉みこみ、3分程置き、水気を絞ります。
- 3.別のボウルに1、2、ツナ油漬け、(A)を入れてよく和えます。
- 4.器に盛り付けて完成です。