レンチン!チョイ足し栄養補給 肉みそ豆腐
材料 (2人前)
- 木綿豆腐300g
- 玉ねぎ (100g)1/2個
- オーマイ 和パスタ好きのための 肉味噌 (1袋2個入り)1袋
- 甘酒原酒 (米麹使用)大さじ1
- ローストアマニ粒小さじ2
- 乾燥ねぎ・ごま・きざみのり (オーマイ 和パスタ好きのための 肉味噌付属品)適量
作り方
- 1.玉ねぎは繊維に沿って1cm幅に切ります。
- 2.木綿豆腐は十字に4等分し、耐熱ボウルにおきます。1をのせ、オーマイ 和パスタ好きのための 肉味噌を袋から出してのせます。
- 3.両端を少しずつ開けてラップをし、600Wの電子レンジで8分加熱します。
- 4.器に3を盛り、耐熱ボウルに残った煮汁に甘酒原酒を混ぜて、豆腐にかけます。ローストアマニ粒をかけ、付属の乾燥ねぎ・ごま・きざみのりを散らして出来上がりです。