ワンタンの皮でパリパリサラダ

ワンタンの皮でパリパリサラダ
調理時間:20分
費用目安:300円前後

料理のコツ・ポイント

ワンタンの皮は餃子の皮でも代用いただけます。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

材料 (2人前)

  • ワンタンの皮
    4枚
  • レタス
    120g
  • ミニトマト
    4個
  • 水菜
    1/2束
  • (A)しょうゆ
    大さじ1
  • (A)白いりごま
    大さじ1
  • (A)マヨネーズ
    大さじ1
  • (A)酢
    小さじ1
  • (A)砂糖
    小さじ1

作り方

  • 1.
    ワンタンの皮をトースターでパリパリになるまで2分程度加熱します。
  • 2.
    水菜は3cm幅に切り、レタスは手で食べやすい大きさにちぎります。
  • 3.
    ミニトマトはヘタを取り4等分にします。
  • 4.
    (A)をボウルに入れて混ぜ合わせます。
  • 5.
    器に2と3を盛り、1を一口大に砕いて散らし、4をかけて完成です。