切り身で簡単鯛めし

調理時間：60分

費用目安：500円前後

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

材料 (2合分)

米

2合
タイ (切り身)

400g
調味料
水

350ml
白だし

大さじ2
酒

大さじ1
仕上げ
三つ葉

10g

作り方

準備.

米は水洗いして、水気を切っておきます。
1.

三つ葉は根を切り落とし、1cm幅に切ります。
2.

タイは骨を取り除き、一口大に切ります。
3.

炊飯器に米と調味料を入れ、タイを乗せたら、炊飯器のスイッチを押します。
4.

3が炊き上がったら、タイをほぐしながらしゃもじで混ぜ、茶碗に盛り付け、三つ葉を乗せたら完成です。