レンチン!チョイ足し栄養補給 揚げない鶏のから揚げ

レンチン!チョイ足し栄養補給 揚げない鶏のから揚げ
調理時間:20分

料理のコツ・ポイント

耐熱皿に鶏肉を並べる際は皮の破裂防止のため、皮目を下にしてくださいね。耐熱皿に敷いたクッキングシートはラップでも代用可能です。ラップで代用する場合はレンジ加熱可能なものを使用してください。電子レンジで加熱する際は加熱ムラ防止のために小皿を一枚あててください。魚の切り身を一口大に切ってから揚げ粉をまぶしても美味しく作れますよ。

材料 (2人前)

  • 鶏もも肉
    200g
  • オーマイ 伝説のから揚げ粉
    大さじ2
  • ニップン アマニ油プレミアムリッチ
    小さじ1
  • ミニトマト
    10個
  • パセリ (飾り用)
    適量
  • オーマイPLUS アマニ油入りマヨネーズ
    適量

作り方

  • 1.
    鶏もも肉を6等分に切ります。
  • 2.
    ポリ袋にオーマイ 伝説のから揚げ粉、1を入れ、袋に空気を入れてねじって口を閉じます。逆さまにして振り、鶏肉にから揚げ粉をまんべんなくまぶします。
  • 3.
    耐熱皿にクッキングシートを敷きます。2の鶏肉の皮を下にしてドーナツ状に並べ、ニップン アマニ油プレミアムリッチを少しずつかけてスプーンの背で薄く伸ばします。
  • 4.
    庫内に小皿を置き、3にふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで4分加熱します。
  • 5.
    皿に盛り付け、ミニトマトとパセリを添えます。お好みでオーマイ PLUSアマニ油入りマヨネーズを付けてお召し上がりください。