玉ねぎときゅうりとミョウガの梅おかか和え レシピ・作り方
「玉ねぎときゅうりとミョウガの梅おかか和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
梅肉とおかかでさっぱりとした簡単な和え物のご紹介です。今回は玉ねぎ、きゅうり、水菜、ミョウガを使いましたが、お好きな野菜に代えても美味しくいただけますよ。また、ご家庭で余った食材でも簡単に作れます。ぜひお試しください。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1. 玉ねぎは薄く切り、ボウルに入れて水を加え、5分ほどさらして、水気を切ります。
- 2. 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。ミョウガは千切りにします。
- 3. きゅうりは千切りにします。
- 4. ボウルに1、2、3、梅おかかの材料を加えてよく混ぜ合わせます。
- 5. 皿に盛って完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 めんつゆの量は様子を見て調整してください。
たべれぽ
4.4
4.4
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