たたききゅうりとたたき長芋のサラダ レシピ・作り方
「たたききゅうりとたたき長芋のサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
長芋ときゅうりと合わせて浅漬け風のサラダを作りました。長芋ときゅうりは、麺棒でたたくことで味がよくなじみ、長時間漬けなくてもおいしく食べられますよ。箸休めにぴったりの一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
手順
- 1. きゅうりは塩をふって板ずりをし、流水で洗い、水気を切ります。4cm幅に切り、ポリ袋に入れて麺棒でたたきます。
- 2. 長芋は皮をむいて1に入れて麺棒でたたきます。
- 3. (A)を加えてよく混ぜ合わせ、10分ほど置きます。
- 4. 味がなじんだら器に盛り付け、白いりごま、きざみのりを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.4
4.4
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